Descubre la Evolución de la Belleza: El Auge del Consumo a Granel
En un mundo donde la conciencia ambiental se ha convertido en una pieza clave del estilo de vida cotidiano, el sector de la belleza y el cuidado personal está experimentando una revolución que es tanto verde como glamurosa. Hablamos de la creciente popularidad de los productos a granel, una tendencia que en 2019 logró un crecimiento significativo del 41%. Esta inclinación no solo se refleja en las cifras, con un 40% de los hogares franceses optando por esta modalidad frente al 37% del año anterior, sino también en el corazón mismo de los consumidores.
¿Qué Está Impulsando el Cambio Hacia el Granel?
La respuesta es clara: una creciente aversión hacia el exceso de embalaje, y en particular, el plástico. Con ventas que alcanzaron los 1.200 millones de euros sin impuestos en productos de consumo, el granel se está posicionando como una alternativa sostenible y deseable. La asociación Réseau Vrac, que agrupa a los actores de este mercado, proyecta un crecimiento hasta los 3.200 millones para 2022. Pero, ¿cuáles son los productos más solicitados?
- Semillas oleaginosas y frutos secos
- Legumbres
- Semillas y cereales
- Arroz, pasta y azúcar
- Galletas
La distribución de ventas muestra que la mitad se realiza en grandes superficies de alimentación, 45% en tiendas ecológicas y el 5% en especialistas a granel, cuyo número ha crecido de 236 en 2018 a 400 a principios de año. Este crecimiento también se refleja en la aparición de tiendas como The Naked Shop, donde se venden cosméticos y productos de limpieza a granel.
El Impacto de Grandes Marcas y el Marco Regulatorio
El fenómeno del granel no sólo ha llamado la atención de pequeños emprendedores, sino que también ha capturado el interés de las grandes cadenas. Por ejemplo, Day by Day, pionera en el comercio a granel desde 2013, ha presenciado una explosión en el número de candidatos a franquicias, con 1.300 aspirantes para solo 14 vacantes en el último año. Marcas como Auchan, Franprix, Intermarché y Carrefour no se quedan atrás, implementando cada vez más iniciativas de venta a granel, especialmente enfocadas en lo orgánico.
Este impulso también es respaldado por un marco regulatorio más relajado. La ley sobre la lucha contra los residuos y la economía circular, adoptada a finales de enero, ha incluido en el código de consumo una definición de granel que facilita la comercialización de productos con denominación de origen o IGP, que antes no podían venderse de esta manera.
Los consumidores ya no solo buscan calidad y eficacia en sus productos, sino también transparencia y sostenibilidad. Esta tendencia es cada vez más notable entre los grandes fabricantes; L’Oréal, por ejemplo, está contemplando entrar en este nicho de mercado. Además, en el Reino Unido, Asda planea abrir una tienda donde los cereales Kellogg’s y los tés Unilever estarán disponibles a granel.
La industria está madurando, y con ella, la oferta se amplía y mejora. Se está invirtiendo en educación sobre higiene y soluciones prácticas, mientras que los productores de equipos especializados están introduciendo nuevas soluciones técnicas. Day by Day ya ha dado el paso de reemplazar la quinua importada de América del Sur por una variante cultivada en Berry, Francia, mostrando que es posible combinar lo local con lo sostenible.
Te invitamos a unirte a la conversación y a compartir tu opinión sobre esta tendencia. ¿Has probado ya los productos a granel? ¿Qué te parece esta iniciativa? Comenta y comparte tu experiencia con nosotros.
